En este artículo contestaré preguntas. ¿Tomar café es perjudicial? y como dejar de tomar cafe. No he estado tomando café durante varios años, y recientemente he reducido drásticamente el uso del té. En esta decisión, veo solo ventajas sólidas. Sobre por qué vivo mejor sin cafeína, lo contaré un poco más adelante en este post.
El café es una bebida antigua, sus propiedades de tonificación y sabor han sido conocidas por la gente durante mucho tiempo. Tomar café se ha establecido firmemente en la vida humana: para muchas personas, no pasa la mañana sin una taza de café caliente. El café es querido no solo por su sabor y su olor, sino también por su efecto tonificante. Es difícil imaginar cómo despertarse y comenzar a hacer cosas sin tomar la dosis matinal de cafeína.
Esta bebida despierta nuestra conciencia dormida, alivia la fatiga, da motivación y un estallido de energía. Puede parecer que sin el café no puedes vivir y trabajar, y si dejamos de beberlo, siempre nos quedaremos dormidos y cualquier trabajo será difícil. Te aseguro que no lo es. Puedes vivir sin café. Y por qué rechazarlo - se discutirá más a fondo.
¿Es perjudicial tomar café?
En primer lugar, recuerde que el café contiene cafeína, y la cafeína es un medicamento que pertenece a la clase de estimulantes del sistema nervioso central (la cocaína y la anfetamina, por ejemplo, pertenecen a la misma clase). El hecho de que algunas sustancias hayan adquirido el estatus de drogas legales (alcohol, nicotina, cafeína y muchas drogas que se encuentran en sus estantes) no respalda la falta de propiedades narcóticas de estas drogas. Se refiere, más bien, a la parte legal del caso (lo que está prohibido y lo que no está), y no a la parte médica. Para un médico, el adicto al alcohol es el mismo adicto.
Por supuesto, el café no se puede atribuir a las drogas duras. La adicción a la cafeína no se produce con consecuencias tan graves como, por ejemplo, el alcohol o la heroína. Pero la adicción al café sigue siendo una forma de adicción y tiene sus consecuencias. La cafeína es perjudicial para la salud, como la mayoría de los medicamentos.
Efecto del café sobre la fatiga.
La cafeína mejora el rendimiento, mejora el estado de ánimo y hace que el cuerpo y la mente se tonifiquen. La energía que proviene de beber una taza de café no sale de la nada, no proviene del espacio que te rodea y no está contenida en la taza. Esta repentina energía del cuerpo, bajo la acción de la cafeína, se deriva de sus reservas internas de energía.
Desafortunadamente, es imposible tomar esta energía gratis. Si lo usaste, luego te faltará.
Déjame explicarte esto con el ejemplo. Cuando comencé a tomar té con mucha menos frecuencia, entonces, por paradójico que pueda parecer, noté un aumento en la capacidad de trabajo durante el día. Anteriormente, si tomaba una taza de té fuerte por la mañana, luego del almuerzo sentí una somnolencia muy fuerte y, como resultado, una falta de eficiencia. Cualquier actividad se llevó a cabo con dificultad y sin ganas. No lo asocié con el té, pensé que era natural sentir sueño después de una comida pesada.
Solía compensar esta somnolencia con una dosis regular de cafeína contenida en el té. Pero esto me ayudó por un tiempo: después de un tiempo, volví a sentirme cansada. Entonces dejé de tomar té todos los días. ¡Noté que esta tarde no se observaba languidez en aquellos días en que lo hice sin una bebida vigorizante! Tal vez por la mañana estaba un poco menos alegre porque no tomé té, pero durante todo el día tuve más energía.
Podré trabajar con seguridad después de la cena con un buen rendimiento. Comencé a hacer más, incluso, mis artículos comenzaron a aparecer más rápido. Tal vez esto no se note en este blog, pero durante varios meses he estado escribiendo artículos para dos sitios: este y su versión en inglés.
Al igual que todas las drogas, la cafeína tiene su propio "desperdicio" (simplemente no es tan notable, porque el café no es una droga muy fuerte). Después de una gran oleada de energía, se produce la misma disminución brusca de la fuerza. Imagina a un atleta participando en una carrera que dura varias horas. Después de sonar el disparo inicial, este atleta no contó su fuerza, y con los ojos saltones y la lengua sobresaliente saltó hacia adelante con tal velocidad que los demás participantes de las competiciones comenzaron a ahogarse con el polvo de los talones, girando hacia atrás.
Naturalmente, exhala rápidamente, siente una fuerte fatiga y deshidratación y, incapaz de seguir corriendo, da un paso, mientras que los que estaban detrás, a una velocidad moderada lo alcanzarán. Y todo porque se apresuró a la vez y gastó toda la energía al comienzo de la competición.
Lo mismo ocurre cuando tomas café. El cuerpo toma mucha fuerza a la vez. Pero entonces estas fuerzas tendrán que ser devueltas.
La negativa al uso diario de café contribuye a un gasto uniforme de energía a lo largo del día. El propio cuerpo calcula la energía, de modo que es suficiente para todo el día, y no solo para la primera mitad. Tomar café y usar otros estimulantes es, en mi opinión, significa romper el equilibrio natural de su cuerpo.
“¿Cómo, entonces, hacer frente a la somnolencia matutina? ¡No puedo hacer nada hasta que tome café! ”- objetarás.
Adicción a la cafeína
El hecho es que si el cuerpo se acostumbra a mantener la actividad al tomar estimulantes, se vuelve difícil para él hacer frente al trabajo activo sin ellos. Un ávido amante del café lo bebe para llevar el cuerpo y la cabeza a un estado de "trabajo". La bebida no le proporciona una oleada de energía tan aguda e intensa, que puede dar a un consumidor de café sin experiencia, que se unió a la bebida recientemente. Si un ávido "conocedor" bebe, se siente "normal", si no bebe, se enferma.
¿Qué lo distingue de una persona sin adicción a la cafeína? El hecho de que necesite café para sentirse normal, pero una persona sin dependencia no lo hace. Cuando el consumo de drogas, incluido el alcohol y el tabaco, entra en una etapa crónica, el adicto comienza a tomar su droga solo para sentirse normal.
Si, al principio, la embriaguez trae placer y alguna experiencia inusual, luego, cuando esta afición se convierte en alcoholismo, una persona bebe para que la cabeza no le duela, para que las manos no se sacudan, para que la depresión no atormente ... la sustancia se reduce al placer de satisfacer una necesidad fuerte.
Todos los síntomas que siente un ávido amante del café si no toma una dosis de su bebida favorita: somnolencia, fatiga, apatía, falta de motivación, mal humor, ¡todo esto es una consecuencia de la dependencia que ha aparecido! ¡A nadie le sorprende que un fumador se enferme sin cigarrillos! ¿Por qué deberíamos sorprendernos de que un ávido amante del café se enferme sin café?
La adicción a la cafeína causa su "ruptura", y esto no es sorprendente. Cuando pasa la adicción - desaparece la "ruptura". Si deja de tomar café, después de un tiempo estará bien sin él y ya no sentirá somnolencia ni apatía por la mañana. Por supuesto, esto sucederá solo si duermes lo suficiente y estás en una forma física satisfactoria. Muchas personas olvidan esto porque no atribuyen el café al estado de un medicamento y piensan que estos síntomas los acompañarán tan pronto como abandonen la cafeína. Pero no lo es.
En mi reloj 10-25, continué escribiendo este artículo a las 9-30, y hoy me levanté a las 7:30, dormí durante aproximadamente 7 horas. No he consumido un solo miligramo de cafeína, mientras me siento bastante despierto. Ya perdí el hábito de la cafeína y no necesito tomarlo para mantenerme motivado y fuerte. Cuando pierdes el hábito, también dejas de necesitar esta bebida oscura.
Sobre cómo dejar de tomar café, hablemos un poco más tarde. Ahora continuaré hablando sobre los peligros de esta bebida.
Influencia en la concentración y priorización.
El café aumenta la ansiedad y altera la concentración, especialmente en altas dosis. Si le resulta difícil concentrarse, no puede quedarse quieto y relajarse, y padece el trastorno por déficit de atención con hiperactividad, entonces no debe haber ninguna pregunta sobre el consumo de muchas tazas de café al día. El café puede agravar la situación y desarrollar su ansiedad crónica e inquietud constante.
En un blog leí sobre las observaciones muy interesantes de su autor, que también rechazó el café. Escribe que el café mejora algunos aspectos del pensamiento, pero debilita otros. La velocidad del pensamiento aumenta, pero al mismo tiempo, puede haber una falta en otras áreas de nuestra mente.
Bajo la acción de la cafeína, una persona se vuelve más activa, puede realizar algunas tareas rápidamente, pero pierde la capacidad de priorizar bien estas tareas. Puede dedicar mucho tiempo a realizar algunas acciones menores y no prestar atención a las más importantes. Porque bajo la acción de la cafeína, está llena de energía y no puedo esperar para enviarla a algún lugar. Pierde la paciencia para pensar en dónde esta energía encontrará el uso más efectivo.
En mi opinión, esta es una observación muy precisa. También observé este efecto cuando usaba café o té verde chino. Podía levantarme, beber té fuerte y pasar medio día configurando un complemento en mi sitio, que no era realmente necesario. Si me hubiera pasado el mismo tiempo escribiendo un artículo, hubiera sido mucho más productivo.
Además, el consumo de cafeína afectó el estilo de mis artículos; creo que los lectores más atentos pueden prestar atención a esto. Cuando bebí una taza de Pu-erh (té chino fuerte y verde), las oraciones y las palabras salieron de mí como un balde, pero al mismo tiempo, los artículos perdieron mucha estructura. Hubo muchas propuestas complejas con una gran cantidad de giros. Era como si una especie de sensación de todo el texto hubiera desaparecido en toda su extensión, y me quedé perplejo solo para transmitir el pensamiento que tengo en mi cabeza ahora, sin subordinarlo a la lógica común.
Como resultado, mucho tuvo que ser reescrito. Tal vez, sin té, comencé a escribir menos palabras por minuto de tiempo, a pensar más en las oraciones, pero luego me las arreglo para escribir más en un día, ya que distribuyo mi energía de manera más eficiente durante toda la jornada laboral. En mi opinión, la calidad de mis artículos ha mejorado. Ahora puedo detenerme en cada palabra y pensar cómo se desarrollará más el artículo. Algo que puedo arreglar de inmediato, y no rehacerlo más tarde. Además, me resultó más fácil concentrarme, me distraía menos de la tarea principal.
Si su trabajo implica una priorización y concentración claras y competentes, entonces el consumo excesivo de café será superfluo para usted.
Café y exceso de actividad.
A veces, es difícil encontrar una dosis individual de cafeína. Es posible que nosotros mismos no notemos cómo bebemos varias tazas mientras hablamos o trabajamos, lo que nos lleva a la cima de la emoción y la actividad. En esos momentos, la energía aparece mucho más de lo que se necesita para hacer el trabajo.
Después de todo, para manejar un mouse en el escritorio de la oficina no se necesita mucha energía. Pero en la cresta del espíritu de cafeína, mucha fuerza se quema vacía.
Una vez más, haremos una analogía con el corredor atleta, que se adelantó rápidamente desde el principio, sin contar su fuerza. En este ejemplo, aún salió corriendo de la pista y, en lugar de correr en línea recta, comenzó a seguir un arco alargado, que aumentó la distancia que necesitaba para superar y, al mismo tiempo, comenzó a hacer malabares con tres mancuernas en la carrera, por si acaso.
Está desperdiciando una gran cantidad de la energía que necesita para correr, haciendo que carezca de sentido, en términos de lograr la tarea, la acción.
Lo mismo sucede si tomas mucho café: el cuerpo usa mucha fuerza y estas fuerzas, ¡entonces no volverá! Algunas personas gastan este exceso de energía en actividades sin sentido, como la lengua de la charla o la torsión en la silla, otras no encuentran una salida de esta energía. Y esos y otros sienten fatiga después. ¿Por qué gastas fuerza extra? Para empezar, solo reduzca su consumo de café, beba todo lo que necesita para trabajar.
Efecto del café sobre el sistema nervioso.
Beber grandes cantidades de café provoca nerviosismo, ansiedad, aumento de la excitabilidad nerviosa y agotamiento de las células nerviosas. No recomendaría tomar mucho café para aquellos que sufren enfermedades nerviosas, irritabilidad, ataques de pánico, etc.
La cafeína pone a su cuerpo en un estado de estrés, estimulando la producción de hormonas del estrés: adrenalina, cortisol y norepinefrina. La estimulación continua puede tener un efecto negativo en el estado del sistema nervioso, la presión arterial, el corazón y el sistema inmunológico.
Otro daño al café para el cuerpo.
El café también puede ser dañino porque:
- Aumenta la presión arterial y es perjudicial para quienes padecen hipertensión.
- Nocivo para el sistema cardiovascular. El consumo excesivo de café causa enfermedades del corazón.
- Conduce a la deshidratación.
- Contraindicado en el embarazo.
- Si se usa con el estómago vacío, puede provocar una úlcera estomacal.
- Eliminar las vitaminas del cuerpo.
- Puede causar dolores de cabeza crónicos.
- Promueve la alteración del sueño
Los beneficios del café.
Sería injusto no mencionar en este artículo sobre los beneficios del café. Por supuesto, el consumo moderado de esta bebida tiene varias propiedades beneficiosas, por ejemplo, reduciendo el riesgo de muchas enfermedades (enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, diabetes tipo 2). Además, el café contiene antioxidantes que previenen la destrucción de las células en su cuerpo.
Pero, en primer lugar, la cafeína es una droga y su uso moderado siempre amenaza con volverse excesivo. En segundo lugar, muchas propiedades útiles del café no están asociadas con la cafeína (que, básicamente, todos los riesgos y daños están asociados), pero se manifiestan debido a otros compuestos químicos que están presentes en la bebida. En tercer lugar, el café no es la única fuente de antioxidantes, como los que se encuentran en las verduras, las frutas y muchos otros productos. ¡El café no puede reemplazar otras fuentes de antioxidantes! Y para reducir el riesgo de muchas enfermedades, puede ayudar a llevar un estilo de vida saludable y una dieta equilibrada. A diferencia del café, estos métodos no tienen efectos secundarios.
Pero si bebe más de dos tazas al día, corre el riesgo de sentir todas las consecuencias negativas de tomar café. Los que beben 10 tazas al día todos los días no deben justificar su adicción con las propiedades beneficiosas del café. Después de todo, estas personas no lo beben debido a los beneficios. ¡Es como si un borracho borracho habla con orgullo sobre los antioxidantes que se encuentran en el vino tinto y en la desaceleración de la destrucción celular!
Incluso las dosis moderadas de café provocan fatiga en la noche, si toma café por la mañana. Además, hay problemas con la concentración y la capacidad de priorizar, que escribí anteriormente.
Desafortunadamente, tienes que pagar por todo. No hay drogas completamente inofensivas y, además, útiles. En mi opinión, los beneficios del café no son fundamentales ni indispensables, y los riesgos y el daño potencial no son tan pequeños. Por lo tanto, creo que es mejor, sin embargo, abandonar el uso diario de esta bebida en favor de su propia salud.
¿Cómo dejar de tomar café?
El café no es tabaco: se puede tirar poco a poco. A continuación, le diré cómo reducir suavemente la cantidad de cafeína consumida.
Ir a tomar el te
Opte por té verde o negro: estas bebidas contienen menos cafeína que el café y tienen maravillosas propiedades de sabor. Personalmente, siempre he preferido el té verde a cualquier otro tipo de té. Ahora el mercado de té chino (y japonés) importado se está desarrollando muy activamente en nuestro país. Prueba diferentes gustos, hay variedades muy bonitas!
Además, se puede pedir en la subasta en línea de eBay, será más barato. Es cierto que, al momento de escribir este artículo (junio de 2013), la publicación rusa es muy lenta y existe el riesgo de esperar un par de meses para recibir un paquete antes de poder tomar té aromático de las plantaciones verdes de China.
La mejor parte sobre el té verde es su efecto! En mi opinión, es mejor que la acción del café. Por supuesto, el efecto es subjetivo y depende de cada persona. Pero similar a mis observaciones hechas por otros amantes del té verde. El hecho es que el té verde me actúa mucho más "puramente" en comparación con el café. Cuando bebía café, el vigor de la bebida estaba acompañado por un aumento de la presión (para aquellos que rara vez toman café, el efecto del aumento de la presión es más notable), la aceleración de los latidos del corazón, algún tipo de tensión muscular. Y no fue muy agradable.
El té, en mi opinión, actúa mucho más delgado y más suave. Los efectos secundarios anteriores son apenas perceptibles si no bebe mucho. Resulta un poco más de alegría "pura", sin sensaciones desagradables en el cuerpo.
Además, en el té verde, en promedio, tres veces menos cafeína que en el café (Esto no se aplica al té verde "de las bolsas", hay una gran cantidad de cafeína, no lo tome). Зеленый чай также содержит антиоксиданты, витамины и препятствует развитию многих заболеваний. Однозначно выбор в пользу чая, если выбирать между ним и кофе.
Известные сорта зеленого чая:
- Улун (не совсем зеленый чай, но близко к нему)
- Тегуанинь
- Пуэр
- Да Хун Пао
Снижайте частоту употребления кофеина
Если вы пьете кофе по выходным - перестаньте это делать. Зачем вам кофе, если в выходные вам не нужно работать? Для начала, пейте только на работе. Снизьте количество потребляемых в день кружек. А потом, как будете готовы, снизьте количество рабочих дней, когда вы пьете напитки с содержанием кофеина (лучше перейти на чай). Например, пейте не больше трех кружек в неделю. Да-да, именно в неделю, а не в день. Сначала это кажется сложным, но, по мере постепенного отвыкания, это будет сделать не так тяжело.
Учитесь просыпаться без кофе!
Утренняя зарядка - отличный способ пробудиться и прийти в себя после сна. Это естественный заряд бодрости для тела и, к тому же, полезно для здоровья. О том как заставить себя заниматься спортом, читайте по ссылке.
Пейте горячие напитки без кофеина
Если хочется горячего и вкусного напитка, то есть повод попробовать какие-нибудь сорта травяного чая. Это не совсем чай, в строгом понимании этого слова, но зато не содержит кофеин. Попробуйте, например, Ройбуш.
Используйте кофе в экстренных случаях
Пейте кофе, если вам ночью нужно вести машину, а вы до этого не спали и вам как воздух необходим заряд энергии. Или, в том случае, если вы слишком мало времени провели в кровати, а вам требуется работать.
Кофе - стимулятор, поэтому употребляйте его в особых ситуациях, не нужно превращать это в каждодневную привычку!
Старайтесь высыпаться
Уделяйте достаточно времени сну. Не нужно работать на износ. Никакая работа не стоит ваших нервов и здоровья.
Заключение - почему люди пьют кофе?
Разные люди пьют кофе по разным причинам. Для кого-то это просто пробуждение. Для других - это способ побороть скуку и занять руки. Для третьих - это любимый вкус.
Бывает и так, что увлечение кофе является следствием недовольства своей работой: рабочая деятельность скучна и представляет из себя полнейшую рутину, именно поэтому многие люди находят в кофе недостающую им мотивацию заниматься нелюбимым делом. Ведь кофеин активизирует резервные запасы энергии, которая начинает искать выход. И становится все равно, как ее потратить - лишь бы потратить.
У кофеиновой зависимости могут быть причины, которые скрыты внутри вашей психики. Может быть, чтобы перестать пить кофе, вам нужно сменить работу, а может научится ее по-другому воспринимать или избавиться от хронического беспокойства.
Но ведь кофе вкусный!
Ну и что? Несколько лет назад я употреблял по 3-4 литра пива каждый день. Вкус пива казался мне божественным и бесподобным. Как же я буду жить без этого чудесного вкуса, думал я тогда? Но, прошло время, и теперь я вообще не употребляю алкоголь, в любом виде. Без вкуса алкогольных напитков, который я раньше так страстно любил, я спокойно обхожусь. Все дело в привычке. Не переживайте, по вкусу кофе вы не будете долго скучать.
Сейчас на часах 16-20
И я написал эту статью (а продолжил я ее писать сегодня в 9-00) и проверил ее на наличие ошибок. Если бы я выпил кофе с утра, то я бы к этому времени уже устал и не мог бы делать то, что требует от меня наибольших умственных усилий, а именно, писать статьи, потому что кофеин вытянул бы из меня необходимый запас энергии. Я бы оставил это на завтра и все завтрашнее утро потратил бы на то, чтобы доделать этот пост и все проверить.
Но без кофеина моя работа стала продуктивнее. Поэтому завтра с утра я проверю еще раз эту статью и приступлю к написанию другой. Вот так =).
